Hi-tech hujšanje
2.08.2010 ob 16:38… ali Kako je Megafotr pogledal v svoje gene.
Vse se je začelo, ko sem pred mesecem dni neprostovoljno obtičal v Londonu.
Med obtičalimi Slovenci je bil tudi ustanovitelj slovenskega podjetja Genelitik, ki nudi genske analize, na podlagi katerih potem izdelajo personalizirana prehranska priporočila, ki nam bajskom pomagajo k bolj zdravi prehrani in življenju nasploh.
Test se opravi dokaj preprosto – po pošti dobiš vatirano palčko, s katero si eno minuto šariš po ustih in nato ta zdriz daš v epruvetko in vse skupaj pošlješ nazaj po pošti. V roku nekaj dni dobiš nazaj po pošti lepo oblikovano knjižico, v kateri je tvoja analiza enajstih genov, ki so najbolj povezani s pridobivanjem odvečne telesne maščobe. Brošura lepo razloži vlogo posameznega analiziranega gena ter zraven poda prehransko priporočilo (npr. povečajte vnos polinenasičenih maščobnih kislin). Ker seveda ne vem, kaj pomeni polinenasičena maščobna kislina (vem samo, da je zagotovo ni v Olimpijinem mesnem bureku), je zraven še seznam jedi, ki to stvar vsebujejo.
Na prvi pogled test ne ponudi nič, kar že ne bi vedeli. Izogibaj se cukru, jej čim manj nasičenih maščob blablabla. Dodana vrednost testa je v tem, da te stvari malo bolj razdela. Nekateri ljudje potrebujejo več polinenasičenih maščobnih kislin (here we go again…), drugi manj. Po domače povedano to pomeni, da nekaterim srečnikom ni treba navsezgodaj zjutraj goltati kapsul ribjega olja (ali ga – bognampomagaj – piti na žlico), medtem ko se meni potem v službi riga po sardinah. In očitno se mi še premalo. Drugače povedano, še vedno se moramo držati splošnih priporočil za zdravo prehrano, test pa nam le pove, katera priporočila lahko delno ignoriramo in katera moramo še posebej upoštevati.
Test analizira genotip, kjer izvemo kateri gen smo podedovali po kom od staršev. Na podlagi teh podatkov nato dobimo priporočeno dnevno dozo kalorij za hujšanje (ob predpostavki, da poprej pošteno povemo svojo kilažo, oziroma v mojem primeru prej tonažo ali izpodriv kot se za čezoceanke in po teži meni sorodne stvari spodobi) ter navodila, kako zmanjšati ali povečati aktivnost določenega gena.
In kako zelo zjeban je moj DNA? Priporočila se presenetljivo (kako tudi ne) skladajo z mojo krvno sliko. Trigliceridi me bodo spravili v grob, povečati moram vnos vitamina E in resveratrola (to moram še poguglati) ter požreti manj maščob (burek light anyone?).
Res bi lahko le na en velik list napisali “MANJ ŽRI, PRAŠIČ” in bi to držalo, vendar je motivacija dosti višja, če imaš nekje na papirju zapisan recept le zate.